Acest aparat este destinat digestiei si distilarii probelor in vase de 500 sau 750 ml (macro - Kjeldahl).
Partea inferioara a aparatului este construita din inox si este prevazuta cu o tava de drenare si cu un suport pe care se monteaza aparatul de digestie tip KI 11/26.
In partea superioara se afla aparatul de distilare tip KI 12/26.
Pentru punerea in functiune sint necesare 2 prize.
Activitatea alfa-amilazică are o mare influenta asupra calitatii produselor coapte, a pastelor făinoase şi tăiţeilor.
Metoda indicelului de cadere (Falling Number) este o metoda rapida si usoara pentru determinarea activitatii alfa-amilazice care ajuta la stabilirea gradului de incoltire a cerealelor si avand numeroase aplicatii.
Activitatea alfa-amilazică are o mare influenta asupra calitatii produselor coapte, a pastelor făinoase şi tăiţeilor.
Metoda indicelului de cadere (Falling Number) este o metoda rapida si usoara pentru determinarea activitatii alfa-amilazice ajutind la stabilirea gradului de incoltire a cerealelor si avind numeroase aplicatii.
Activitatea alfa-amilazică are o mare influenta asupra calitatii produselor coapte, a pastelor făinoase şi tăiţeilor.
Metoda indicelului de cadere (Falling Number) este o metoda rapida si usoara pentru determinarea activitatii alfa-amilazice, ajutand la stabilirea gradului de incoltire a cerealelor si avand numeroase aplicatii.
Aparatură de laborator
